Poivres du monde 

Explorez la richesse des poivres du monde ! Tel un grain de café, un beau poivre est riche en arômes et en nuances ! Bien les connaître vous permettra de bien les utiliser en fonction de vos goûts : cuisine salée, salée-sucrée, avec les desserts, le chocolat, les cocktails… Poivre de Kampot, de Sarawak ou de Penja...ils apportent une touche d'élégance et de raffinement à vos plats. Découvrez la diversité des arômes des poivres parmi les meilleurs au monde ! Nos poivres précieux sont vendus en grains : ils doivent être moulus au fur et à mesure pour révéler le meilleur de leurs arômes... Certains grains sont tendres, d’autres plus durs. La Cuisine des Epices vous invite à vous munir d’un mortier, ainsi que d’un petit moulin à café. Pour les découvrir, nous vous invitons à les goûter avant utilisation !